Restaurant Au Clocher de Montmartre : restaurant auvergnat au coeur de la Butte Montmartre dans le 18ème arrondissement à Paris en France.
Restaurant Au Clocher de Montmartre
Restaurant
Menu
Situation
Photos
L’avant-goût
Le feuilleté
Presse
Contact
Les brunchs à thème (archives) | Les soirées du mardi (archives)
La table d'hôte du jeudi soir (archives) | Les événements exceptionnels (archives)

Les Soirées du Clocher

Intéressons-nous à la Science

Mardi 19 février 2008

Chantal accueille un ami Christian Voltolini

Qui sait parler de science avec humour, dans ce propos :
« Le rayonnement de Becquerel…De l’origine du monde à la radioactivité ! »

En 1896, la découverte apparemment anodine d’un “rayonnement pénétrant”, dont la nature échappe complètement aux acteurs, est tout à fait fortuite. Et pourtant, cette découverte de la “radioactivité ” est en fait, le chemin que le hasard a choisi, pour que les physiciens franchissent inconsciemment le seuil d’un nouveau monde : celui de la “physique nucléaire”.
Alors que les scientistes de la fin du XIXe siècle, considéraient que l’aventure scientifique était terminée, force nous est de constater en 2008 que la boîte de Pandore ouverte par Henri Becquerel est loin d’être refermée ; les physiciens y placent leur espérance ultime d’une théorie globale de l’univers. Mais cette dernière résiste de belle manière aux cerveaux les plus brillants ! Pourtant certains éléments du puzzle sont bien établis et nous autorisent une promenade au départ du “big bang” pour donner un aperçu logique et cohérent de la découverte de 1896.
Au cours de cette flânerie, nous nous apercevrons que nombre de grandes découvertes furent le fruit du hasard. La nature aurait-elle cette coquetterie impertinente de se rebeller contre toute tentative technocratique de planification et d’organisation d’une recherche scientifique efficace et utile ?

Christian Voltolini, chercheur expérimentateur en physique des particules au CNRS, dont l’essentiel du travail s’est déroulé dans des collaborations mondiales auprès des installations du CERN près de Genève, est émerveillé par la vision de l’univers que partagent les physiciens de notre époque.
Est-ce pour une meilleure perception de l’infiniment petit ou s’approcher un tant soit peu de l’immensité cosmique, que notre Vosgien, gravit les montagnes des Alpes ou de l’Himalaya ? Car, outre l’engouement pour son métier, Christian Voltolini est un amoureux de la montagne ! Quoiqu’il en soit, il en est redescendu pour être parmi nous, afin de nous emporter dans le sillage de sa passion et partager ses connaissances sur ce qui lui tient tant à cœur, nous prouvant ainsi que, si la science est bien un élément de culture, elle est aussi source d’un réel plaisir.

Pour en savoir plus …
Venez vous exposer au rayonnement naturel de Christian Voltolini !

Mardi 19 février
Dîner scientifique à 20 heures

Participation au repas* : 30 €. Réservez votre table au plus vite !
*Comprenant : apéritif, hors d'oeuvre, plat, dessert, le tout accompagné de la Cuvée du Clocher

 
Participe à l'application du contrat avenir
© 2010 Au Clocher de Montmartre - 10 rue Lamarck - 75018 Paris - Tél : 01 42 64 90 23 - Accueil de 12H à 14H15 et de 19H30 à 22H15 - Fermé le lundi